無糖純素肉桂濃黑熱可可 食譜

Merry Xmas!🎅🎄 今年聖誕真的很冷～凍～☃️❄️

忍不住抱著貓貓和煮熱可可取暖

熱可可聖誕帶來暖意之外還是聖誕節很重要的儀式✨

在街上買的熱可可(#熱朱古力)大多混合了糖分

很難找到無糖的選擇

而且會覺得朱古力味不夠濃🤎

加上純素的選擇大部分只有燕麥奶

假如食完聖誕大餐之後再加一杯絕對會碳水超標🫄🏻

可可(Cocoa)含有黃烷醇(Flavonol)

有助促進血液循環，提升腦部思考💡&記憶力🧠

而且可可和肉桂也含有高抗氧化物～

幫助延緩老化

在中醫的角度肉桂也可以能溫中散寒

更增一絲暖感🧣

在這個寒冷的季節裡

不妨煮一杯無負擔熱可可☕

讓它的滋味溫暖心靈🫶🏼

和愛的人共同感受聖誕節的喜樂和祝福吧🤗🫂

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

食材：（一人份量）

可可粉 1.5茶匙

豆奶 300ml

肉桂粉 適量（裝飾用）

肉桂條 一條（裝飾用）

調味：

羅漢果糖 一茶匙

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煮法：

1. 把豆奶加熱至90度，假如沒有溫度計，可觀察豆奶煮至起微泡即可。

2. 把可可粉、羅漢果糖倒在杯中。

3. 將約50-80ml豆奶倒在杯中，把可可粉和羅漢果糖充份拌勻至溶解。

4. 把剩餘的豆奶倒進杯中充份拌勻。

5. 把肉桂粉灑在杯面。

6. 將肉桂條放在杯邊。

7. 禮成。