關於
《神農嘗百草》Taste100Greens

 ET (Etsuko Wong) 於2016年參與ViuTV電視節目《阿美利堅無肉飯堂》的製作，

從此與素食結緣；及後於2023年成立《神農嘗百草》Taste100Greens，提供專業素食營養相關服務。

2019年，社會籠罩著沉重的氛圍，加上對環境的破壞，ET自覺希望以茹素的方式，減少世界的戾氣。

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然而，面臨與葷食親友的摩擦，加上自身對素食不了解，結果充滿營養不勻的餐點，甚至擔心給他人帶來麻煩而避免聚餐，最終對情緒、健康造成困擾。

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原來，當界線設得過於嚴格時，即使良好的習慣也會構成無形的壓力。因此下定決心調整自己的身心狀態，重新了解食物和「我」之間的關係，並進一步加深對食物的認識。2023年，ET完成修讀素食營養及食療證書課程，了解到不同蔬食的營養知識及素食者的特殊營養需求，感知到食物對身心調和的重要性，學習放下批判，慢慢地與自己的身體和好。

食物不僅是營養和能量的來源，更為口腹帶來滿滿的愉悅感；聚餐時刻的快樂，讓我們感受到生活的豐盈。透過自身的領悟，希望令更多人明白到，改變飲食習慣，並不代表失去樂趣。